ケニア料理

ケニアのカレー

ドイツ国際平和村ツアーの説明に行った先が、丁度「ケニア料理」の講習会が終わったところで、ラッキーなことにご馳走になりました



とうもろこしの粉で作っり蒸した（全く味が無いのですが、ケニアの主食らしく、日本のお米のような存在です）白いパンのようなものをつけて食べるのですが、スパイシーだけれど味はとてもあっさりしていて、たくさん食べてしまいました。

先生は、関西外大の留学生で、ケニアのアンジェラさんといい、とても陽気でケニアダンスも教えているそうです。