花咲人（はなさきびと）

2010年01月29日

甘酒ブラマンジュ

京阪東山三条近くの、「生こうじの大阪屋」の甘酒ブラマンジュ

砂糖を使わず、甘酒の甘味だけで作っているそうです。

上にかかっているシナモンがミソ。

チョット不思議な味でした。  

タグ ：生こうじブラマンジュ甘酒

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2010年01月26日

寒ぶりと大根

今が一番美味しい、寒ぶり。

深海魚ではございません・・・・

大根とコトコト煮て、

湯気のたった熱々を、焼酎で食べると・・・・

美味し～～～～～い


しかし、頭一つは、ちょっとインパクトがありすぎですね

どなたか、解体できるアイテムがあれば教えてください。

  

タグ ：寒ぶり熱々大根焼酎

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2010年01月23日

不思議な食感

大分由布の里　「やせうま」


平べったい麺をゆで、きな粉をまぶして食するのですが・・・・


口に入れて噛むと、

麺がしこしこして、そこにきな粉がしっかりと絡み付いて、

なかなか、存在感があります。


味は、美味しいですよ！  

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2010年01月22日

カボスちゃん

こんなに小さいけれど、美味さパワーは断トツ！

好みにもよりますが、

お刺身、焼き魚、サラダ、味噌汁、その他なんでも、ほんの１滴落とすだけで、口の中に香りが広がり、

ああ、しあわせ～  

タグ ：カボス大分名産美味しい

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2010年01月21日

トマト

Angel Village　で売っている、有機トマト


冬にこんなに美味しいトマトが食べれるなんて！

朝、一口、ガブッと食べる時の、しあわせな感じ・・・

  

タグ ：有機トマト冬のトマト

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2010年01月19日

美味しいチーズ

先日の「チーズ＆ワイン」のイベントで買ったチーズ。


バケットを軽く暖めて、チーズをたっぷり乗せて、



ああ、しあわせ・・・・  

タグ ：チーズバケットワインbrursinフランスチーズ

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2010年01月14日

から揚げと冷奴

丹波地鶏のから揚げと黒豆冷奴




舞鶴自動車道・三田西インター直ぐの『そろばんや　』

付け合せのキャベツはお変わり自由が嬉しいです！

ボリュームたっぷりで、満足度１００％です。  

タグ ：丹波地鶏黒豆から揚げキャベツ大盛り満足

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2010年01月04日

温泉と美味いもん　⑤

空港に向かう前に立ち寄った『磨崖仏』


受付で杖と軍手を受け取り、？？？

しかし、そのわけは直ぐにわかり・・・



美味しいものをおなかいっぱい食べた後は、適度な運動が・・・・

おかげさまで、膝が・・・・

しかし、その後はやはり！
大分空港での最後の　ティータイム『イチゴのロールケーキ』



美味しかった！





  

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2010年01月03日

初カレー

3月の総会に向けて、各種書類の作製のため集まりました。

そこで、やはり・・・

Angel Village の有機野菜カレー！


明日からの営業に向けて、カレー作りも始まったのです。

お正月の間、店もお休み・・・

なので、カレーもお休み・・・

煮しめも、黒豆も、伊達巻も、田作りも、栗きんとんも美味しいけれど、

やはり、有機野菜カレーが食べれないと、何か忘れ物をしたような気分でした・・・

今日仕込んだカレーを、明日は食べれます！  

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2009年12月29日

温泉と美味いもん　④

極めつけ　「地獄蒸しプリン」

卵の味が濃厚で、満足感特大でした！

そして、温泉の温かさで、






見ごたえのある動物園でした。

  

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2009年12月28日

温泉と美味いもん　③

地獄めぐりと地獄蒸し








地獄蒸し温泉卵



地獄蒸し肉まん


地獄蒸し饅頭


ほのかに温泉の香りと味がして、それが自然で美味しかったです！



  

タグ ：地獄蒸し年末温泉地獄めぐり冬

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2009年12月22日

冬はやっぱり、鍋です！

鍋はいろいろあれど・・・・

やっぱり、ちゃんこが美味しい！

本日は、タラバガニなどを追加で・・・


そして、

トラフグの空揚げ


カキのネギ焼き

他、数々注文したけれど、

うわさの名酒（あまりお店においていない）魔王も

例のごとく、写真を撮るのを忘れてしましました・・・

  

タグ ：鍋タラバガニ魔王ちゃんこトラフグ

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2009年12月16日

クリスマスケーキ

一足お先に、クリスマス。

今年のクリスマスケーキは、「ブッシュド・ノエル」


丸いフライパンで焼くスポンジケーキが、ロールケーキになり、切り株ケーキになっていく不思議に納得！

しっとりしたスポンジと、コーヒー入りの生クリームがとても上品な美味しさで、やはり食べすぎ・・・・



  

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2009年12月15日

おせち料理

一足先に、お正月気分の味わいを。


黒豆


煮しめ


伊達巻


大根なます


栗きんとん


田作り



ついでの、赤飯は写真が無いのが残念・・・



  

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2009年12月14日

お漬物とおかゆのセット

土井しば漬け総本店


お漬物セットとはいえ、中々の食べ応えがあり。

特にごぼうの漬物は、美味しかった～

セットになっているおかゆは、やわらかさも量も程よく、

良い感じでした。  

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2009年12月13日

柚サイダー

大阪府能勢町の道の駅で手に入れた、




銭湯ではなく家の風呂上りに、

ぐっと冷えたサイダーを

一口　ゴクリとい飲むと

口の中に、シュワ～っと

炭酸が広がり

柚の香りがほのかにのこります。

  

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2009年12月11日

お取り寄せ『梅干』

手作りシフォンケーキを食べ




有機生絞り人参ジュースを飲み




その後で、これを食べると


こうなって




こうなって




こうなります







  

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2009年12月10日

今夜のビール

ペルー産「CRISTAL]　ほのかな甘みが口に広がり、その後爽やかなさっぱり感で飲みやすいです。




あては、
「パルミット」―ヤシの新芽カット




そして、ワンプレート


菜花

焼き魚（鰤）

ラディッシュ（取れ取れ新鮮）

よもぎ麩


美味しかった～



  

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2009年12月09日

タイカレーとこんぶシフォンケーキ

ココナッツミルクの甘さと唐辛子のピリッと味が絶妙のタイカレー




初めて食べる昆布シフォンケーキ




大阪府能勢の『TREE　HOUSE』

今年は、１２月２７日までで、来春３月２０日までしばらくお休みです。
  

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2009年12月08日

『たねや』のお饅頭とささみドッグ

「たねや』のお饅頭


「こだわり」ササミドッグ


我が家の新しい家族、ミニーちゃんとの縁を結んでくださった、西宮のナカノさんから、送っていただきました。

  

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